¡Hola lejanos!
Hoy me gustaría hablaros de un tema algo diferente a los que se suelen tratar respeto a la alimentación de nuestros hijos en los primeros años.
Quiero contaros un poco cómo ha sido mi experiencia con la alimentación y el entorno.
Alimentación y Familia
Como sabéis, soy nutricionista, y como madre, intento darle a mi hija la mejor alimentación posible.
Los fritos, los dulces y las comidas "grasas" no forman parte de nuestra dieta diaria. Eso no quiere decir que, ocasionalmente, yo no le de a mi hija unas patatas fritas o un croissant, por ejemplo. Claro que los ha probado, pero en casa no son cosas que haya en la despensa o algo que cocinemos habitualmente.
Hay alternativas sanas a lo que se puede conocer como comida "insana". En casa, si vamos a hacer una tortilla de patatas, hacemos las patatas al vapor (se tarda menos, se ensucia menos, es más sano y puede estar igual de buena), si queremos hamburguesa, buscamos una buena carne y unos bollos y la hacemos en casa, y si nos apetece merendar un dulce, pues se hace un bizcocho sano o unas tortitas y ya.
Lo sano NO está reñido con lo sabroso, y se pueden conseguir recetas económicas y equilibradas realmente deliciosas, eso sí, para muchas, también hace falta tiempo, pero de verdad que siempre hay alternativas.
