viernes, 21 de diciembre de 2018

Paté o pastel de cabracho

¡Hola lejanos!
Ya está aquí la navidad, las vacaciones, las comidas familiares... El otro día os dejé la receta de los mantecados caseros de limón, perfectos para las sobremesas de estos días, pero si queréis ser los reyes de las comidas y cenas, esta receta os va a dar un éxito asegurado 😉.

Si tenéis accesible el cabracho (aquí se sale mucho del presupuesto) pues sería lo ideal. Pero si no, esta recetq no tiene nada que envidiarle, lo prometo 🤗. Está "basada" en una que me dió un chef con el que trabajé en mis tiempos de hostelería, pero había algunas cosas que no me terminaban de gustan y aquí está mi versión 🐟.

Receta de paté o pastel de cabracho.

viernes, 14 de diciembre de 2018

Guerreros Púrpuras

¡Hola lejanos!

Este post es algo especial. Quiero hablaros de una organización que conocimos cuando a #minigatita le estaban haciendo pruebas.

Un compañero de mi marido tiene un hijo pequeño enfermo, y le contó que su familia formaban parte de un grupo de padres y madres de pequeños con enfermedades neurológicas, metabólicas y endocrinas que recaudan fondos para investigación, tratamientos, y mejoras en las condiciones en las que estos pequeños héroes y sus padres viven día a día, para que ellos tengan una educación y que los centros tengan los equipos necesarios para estudiar y tratar sus enfermedades.
Este grupo se llama "Guerreros Púrpuras".

jueves, 13 de diciembre de 2018

Parto en casa

¡Hola lejanos!

Hoy he venido a quejarme. Y es que ayer vi una noticia que me puso la piel de gallina, a la vez que me removió todo por dentro... Principalmente por mi expeciencia personal de parto y los días siguientes.
Esta es mi hija recién nacida en la UCI.
Un bebé murió en Vigo porque sus padres habían decidido que naciera en casa, a pesar de que se les avisó que venía de nalgas y les advirtieron de que esa opción estaba TOTALMENTE contraindicada. Hoy que ya se ha hecho eco de la noticia, las redes sociales echan fuego con gente a favor y gente en contra del parto en casa, y yo vengo a contaros mi postura.